De Week van de Korte Keten

Tijdens de Week van de Korte Keten van 14 tot 22 mei 2022 zetten we de korte keten in de kijker.

Verschillende organisaties en producenten heten je welkom op hun activiteit waarbij ze lokale producten recht van bij de boer in de schijnwerpers plaatsen. Kijk in de agenda voor een activiteit in de buurt.

Wat is korte keten?

Korte keten is een manier van verkopen waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Op die manier kan de landbouwer zijn prijs, de productiemethode en het aanbod zelf bepalen. Met zo’n transparant systeem is hij niet enkel een ambassadeur voor zijn product maar voor de hele korte keten. Als consument krijg je in ruil verse en kwaliteitsvolle producten recht van bij de boer. Zonder veel voedselkilometers of verpakkingsafval en dus beter voor het klimaat. En bovendien ondersteun je de lokale economie.

5 redenen om in de korte keten te kopen:

  • Je beperkt het aantal schakels. De afstand die aardappelen, vlees en groenten afleggen is beperkt.
  • Het aanbod is uitgebreid en volgt de seizoenen.
  • Je kent de boer persoonlijk. Je proeft de passie in alles wat je bij hen koopt.
  • Je krijgt een (h)eerlijk product voor een eerlijke prijs.
  • Door lokaal te kopen steun je de boeren bij ons.

Korte keten in Sint-Laureins

In onze gemeente zijn er tal van landbouwers die lokale producten verkopen. Een overzicht van de aanbieders vind je op onze website.

Aanbieders korte keten Sint-Laureins

Meer info

https://weekvandekorteketen.be/

https://www.rechtvanbijdeboer.be/

Gepubliceerd op woensdag 11 mei 2022 om 09:21