Eten en drinken

Van 2010 tot 2012 mocht Sint-Laureins zich 'Ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land van Oost-Vlaanderen' noemen. Dit heeft de gemeente hoofdzakelijk te danken aan haar jarenlange traditie van palinggastronomie. Van heinde en verre zakte men destijds af naar het krekengebied van Sint-Laureins om er te genieten van lekkere visgerechten in typische palinghuizen. Rond Sint-Jan-in-Eremo bevinden zich schitterende palinghuizen met namen die voor zich spreken: Roste Muis, Polderzicht en Krekenpoort. Maar proef ook eens de paling van het gastronomisch restaurant De Warande, De Engel of van Fred's Café! En als dat nog niet volstaat vervolledig je je weg richting Watervliet om de paling te proeven van de restaurants Sente palinghoeve,  Niveau, Restaurant Sies en De Parel. Samen met Brasserie Tijdloos in Sint-Laureins zijn al deze zaken actieve deelnemers aan het project 'Grenzeloos Genieten van paling'.